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新沟港口

经济

作者:黄依婷、原程、黄民杰

新沟街上一带可以说是新沟港口渔民乃至居住在附近的村民,当然其中也包括附近马来人住户等之间的公认的商业中心。街上的杂货店售卖的大多都是村民的日常用品,购买体验非常便利。对于村民来说只要家里缺少了什么日常用品,便骑摩托车到街上购买即可,然而大多也只是购买当日所需的,大多数村民并没有囤积货物的思想。在新沟华人村落中华人与马来人的关系较为和谐友善,马来居民不会因为经商的是华人就出现不愿意购买的情况,华人店家也不会因为顾客是马来人而拒绝售卖货品。长久以来,该村子两族之间的相处都不会产生任何的分歧或种族问题,互相帮忙都是常有的事。新沟街上的华人与马来人大约有400-500人口,华人人口最多时曾达到大约300人左右。

新沟街上的商业中心所售卖的货物皆由同一个供货商供货,货源或从沙白安南,亦或从大港输入。通常是一辆大货物车载满货物一周驶入村中一次给商店进行补给,常常出现从左到右向每一户商店卸货的景象。但是,杂货店也仅是供应日常用品。蔬菜瓜果则会由一辆从沙白安南县的货车载到该村售卖与村民,这辆菜车每天早上的10点都会准时出现在指定的地方,此时村民便会纷纷购买当日的蔬菜。肉类则会是由另外一辆货车每隔一天载到该村子售卖。然而,村中也指定每周四这天会在多用途区域摆早市,摆早市的小贩多由外地来此,抑或由该村的村民摆售。待到开市时,村民都会在这天纷纷去早市购买蔬菜瓜果或衣衫裤袜等必需品。2000年以前,早市是在街上的大路边摆放,之后经由市政厅的介入此后才挪至多用途区域。

新沟港口渔民占大多数,渔民多以收椰子、捕小鱼、小虾或经营相关行业为生。目前有两家峇拉煎(Belacan)制作厂,制作好的峇拉煎会批发给外地。以前,当地的潮人杂货店,有隆记(1940年代创办)、全合成(1950年代) 、联和号(1960年代)、纪进荣(1980年代)。当年隆记(阿)的杂货从半港运来,客户甚至有来自水柳头的,约20年前关门。现在有纪胜利杂货店、成水养鱼场、Sinar Jaya贸易公司(批发零售峇拉煎)。集顺鱼行,约30年前创办,约10年前关门,主要时向渔民收购可做峇拉煎的小虾。大约在40年前,新沟的码头已毁坏,因此渔民多将渔船停靠在家门前。新沟港口如今也有两间家庭式峇拉煎制造厂,商家向渔民收集小虾后,由加工、切工到包装都自行处理,走在村里常可见到一排排如红砖似的峇拉煎块在烈日下曝晒。

目前该村内仍有一些渔民出海捕鱼,其中用来捕捉鱼虾的大船有2艘,其余舢板十多艘,捕捉甘榜鱼为主。渔船多为从外地购买,若遇上渔船的损坏或是自行修理或是送出外地修理。据当地人透露,大船出海捕鱼的时间是为期7到10天方为返程,出海的范围概括较广,捕捉的鱼也多种类,不拘时间出海。舢板多为捕捉甘榜鱼为主,出海的时间较短与范围相对较近,捕捉甘榜通常会在傍晚7点出海大约离屋子有1到2公里远的海域开始捕鱼至早晨6点返程,然后开始整理渔获。据悉,捕捉甘榜鱼必须避开月圆之夜,渔民是根据农历的日子决定出海,通常捕鱼的日子是农历初一至初十一后开始休息至农历十八方为出海。由于甘榜鱼的眼睛较为光亮在海面反光尤为明显,因此渔民在较黑暗的夜里更容易判断鱼的位置捕捉。之后,科技的发达为渔民带来更多的便利渔民再也无须如此看日子,使用导航便能知道鱼的位置捕捉。捕获的鱼虾类都会在自家的地方整理渔获,虾会根据种类分类,鱼便会根据大小分类,两者分类后便会自行售卖。

渔民透露,捕捉的渔网购买回来后会自行加工编制,让渔网更坚固与便于使用。渔网破损后渔民会自行编制破损的位置。

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